好久沒在生日當天吃大餐了,年紀大下班後也沒體力跑到台北吃。
找了間據說在淡水已經開業十年的"鮮流坊日本料理"
流浪到淡水快20年的肥宅菜桃桂居然都沒注意過...
只知道那邊有大塊牛排跟鐵板燒之類的。
"鮮流坊"在4月中重新整修完畢,剛好可以去感受新氣象
幸虧有訂位平日的晚上居然幾乎客滿,
而且好像都是老客戶,看來在淡水算是頗有知名度。
跟賤內邱分別點了680元的"醉心"跟1,080元的"玉風"
貴的當然是我的~生日最大咩!
一就座就有的醃蘿蔔,稍鹹又沒白飯可配~哈
招待的燉煮:魚肉吃起來還好吃不太懂的美味,白蘿蔔好好吃入口即化又不鹹
先介紹壽星的1,080元"玉風"套餐
"目光魚沙拉"
第一次吃到目光魚,看外觀還以為是柳葉魚
吃起來還好不像柳葉魚的肉質那樣緊實,
沙拉裡的大蘆筍好好吃,醬汁很爽口
"時鮮刺身(干貝)"
不用多說新鮮的生干貝就是好吃呀呀呀~(沙灘上拿薄紗奔跑
生蝦(好像是牡丹蝦)也超鮮甜好好吃~想再吃個十尾!!!
賤內邱居然說蝦頭可以叫店家處理一下,(然後蝦頭就被拖到暗巷)(喂~
然後就多了一道炸蝦頭小菜也給他不錯吃!!!
今天老邱表現不錯很機靈
"天婦羅"醬汁清爽無負擔,
其他的炸物就交給老邱,我專攻大干貝
"季節魚鹽燒"
嗯~忘記是什麼魚...旁邊還附了一塊鳳梨感覺好妙
話說我好像比較粗俗,鹽燒魚我會覺沾胡椒鹽比較對味
"握壽司"
(左)飛魚握壽司:ㄚ娘為~超超超超級好吃der
(中)鮭魚握壽司(應該是吧?):交給賤內邱(無心得)
(右)炙燒比目魚緣側:一直很想吃比目魚緣側這種東西,
終於吃到了~不錯吃呢!!!開心
"湯品"用料實在飽滿的蛤蠣湯
約莫是蛤蠣本身太新鮮了,本人非常的鹹。
相較之下湯非常淡,這道有點會讓人精神分裂XD
一下鹹得要命一下又沒味道~不知道是不是鹹到味覺喪失?
"甜品"中規中矩的抹茶布丁
抹茶味不會很濃,幸虧我也不愛很濃厚抹茶味。
口感扎實沒蝦咪甜度,不愛吃甜的人應該很愛。
接著是賤內邱680元的"醉心"個人覺CP值很高
"鮮蚵沙拉"
因為不敢吃鮮蚵所以店家幫我們換成帆立貝
(用餐時利用歐吉桑來合照紀錄哪個是老邱的套餐)
"時鮮刺身"
生甜蝦一樣好好味~蝦頭讓店家幫我們炸過(當然一樣進了我的胃)
(碟子放太近了歐吉桑表示頭痛XD)
"季節魚鹽燒"
個人覺比我的1,080元套餐的魚好吃
ㄚ賀~我該不會有窮人體質,愛吃便宜貨?
"散壽司"
包炸蝦,蝦肉肉質很鮮彈好好吃
醋飯也很棒 (這張焦點都在歐吉桑發亮的額頭上了,炸蝦覺怒怒)
"蒸物"
好吃到不行的蒸蛋呀!!!
充滿濃郁蛋香味、搭配微鹹稍燙的湯汁超讚的
"湯品"不錯喝也蠻有料的味噌湯
(歐吉桑搏命演出,幸虧這碗張是老邱的掉下去也沒關係。)(老邱表示:...)
"甜品"桂花紅豆湯
這次吃起來覺680元的"醉心"套餐比1,080元的"玉風"CP值還高
整體而言"鮮流坊"用料實在新鮮又精緻,
服務態度很親切,雖然主廚都在吧檯撩歐巴桑招呼熟客。
而且不用服務費超佛心,說真的很實惠。
但對於男生、愛吃粗飽的人來說(說的就是老邱)會覺吃不飽,
他一直在靠腰"小六食堂"比較好吃。(真是個帶不出門的胖子~嘖
下次想換吃"鮮流坊"更高等級的套餐,
賤內邱就留在家裡吃白飯配蘿蔔乾就好~哼
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