食尚玩家介紹過的,

跟屁蟲菜桃桂一定要征討呀!!!(燃燒的蘿蔔糕)

 

 

博多車站紫筑口出口直直走沒幾分鐘路程就到"華味鳥"啦!! 

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美中不足的就是桌子好小,但是家私頭很多很佔位XDDD

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隱密性很好~ 

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上班族下班喝酒的好地方,

整間店是不禁菸的...不過幸虧煙味不重。

 

 

若有需要服務的地方,有服務鈴(紅圈處)可以按。

至於黑牌子是提醒顧客在位置上結帳即可,

所以要結帳時就把服務鈴按下去吧!!

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不用多說...整家店我全包了經典菜單點下去就對了!!!2829457ea07cd32e74e1398496c5908e_w48_h48  

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大戶菜桃桂點了最上面的金華コース(日幣5,350未含稅)

賤內邱點了最下面的華味鳥水たき(日幣2,900未含稅)

如果兩人只點一鍋的話要加日幣570的樣子。

 

 

然後我又加點もも炙り燒き(日幣650)(是個錯誤的選擇...)

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小品兩缽是兩個主菜鍋都有附的

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(賤內邱的華味鳥水たき只有附這兩樣小菜,剩下的就是主鍋的料而已)

右邊的是雞胗絲超級好吃的!!!

拌醋汁吃起來很清爽,但是泡在最下面的難免有點太嗆,要稍微抖掉一些醋汁。 

 

 

接下來就是我的金華コース的前菜啦!!

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鹽烤銀杏超好吃的!!!

 

這個...好像是溫熱的芋頭泥吧?...銀杏白吃的了 22e22e8046f29570f5af78e293b3ca6d_w48_h48  

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接著是最經典也最期待的菜色---雞肉沙西米呀!!(來賓掌聲鼓勵

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原本一直舉棋不定要不要來吃華味鳥,

因為想來吃生雞肉...但又怕拉肚子XDDD

但是聽友人說這種生雞肉都是特殊無菌養殖環境,

所以不用擔心有病菌。

幸虧有來~~~雞肉沙西米好好吃唷!!!3ceaf3f73297fee64596be6042327e38_w48_h48  

我本來以為會軟軟爛爛像在市場看到的生雞肉一樣,結果並不是。

但口感好難形容...別為難我了~ 親自來吃吃看就知道!!!

 

 

炸物~ 現炸的當然不會難吃到哪...有點油就是了!!

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倒是蓮藕讓我好驚豔~ 超級好吃的!!! 

 

 

送上蝦夷蔥跟九州名產"柚子胡椒醬"

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"柚子胡椒醬"搭配肉類真的很對味~ 是個好貨來著的!!

 

加了膠原蛋白凍的湯頭滾了店員會過來先盛一杯給你喝, 

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才開始下雞腿肉煮

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講到這雞腿肉~ 我的老天爺!!!

實在是太好吃啦~~~ 4a84d62713344cd4c853e316e11d2762_w48_h48 4a84d62713344cd4c853e316e11d2762_w48_h48 4a84d62713344cd4c853e316e11d2762_w48_h48(←你系得猴唷! 

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不論是肉質或是雞皮部分都超級Q彈的,一咬就開。

完全不會像台灣土雞的"異常有嚼勁"...實在是好好吃唷!!!

 

 

大家大推的雞肉丸子...這我倒是沒蝦咪感覺耶~ 歪歪

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假會點的もも炙り燒き...

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畢竟是鐵鍋料理...就是端上來熱熱時吃還不錯吃,

熱吃時還可以無視燒焦的苦味,

但涼掉後就會覺很油又稍有苦味,所以要沾柚子胡椒醬比才會比較好吃!!

但雞肉的肉質一樣是很優質,記得要趁熱吃就好。

 

 

接下來的菜就顧客自行陸續下鍋啦!!

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等到鍋物都吃完,重頭戲來了!!!

用美味湯頭煮粥啦!!! (也可以選擇麵)

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以前看電視日本美食節目時,

總想說這樣怎麼吃得下呀!!!

但其實日本鍋並沒有那種台灣的火鍋料,吃的都是重點。

所以吃到後來雖然飽飽的,但是再喝下一碗超美味粥絕對是辦得到的呀!!

 

而且這粥真的是超~級~好吃der!!(飛龍從背後竄天)

肚子就算再飽,嘴巴嚐到這美味的粥也會呼嚕呼嚕的一直喝下去

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這碗粥不只暖了胃也暖了心~喝了它一整個覺好療癒!!

 

菜桃桂金華コース的餐後甜點,不但視覺感官上是個享受也很好吃~

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這頓晚餐一點都不便宜!!!

但是為了雞肉跟粥我永遠都願意再度光臨~

完了~ 我中了"華味鳥"的毒了!!!

 

分店很多,孩子~答應菜桃桂!!!有機會一定要去吃~ (你哪位呀!?扇子巴頭

華味鳥官網:http://www.hanamidori.net/shop/hakataekimae/index.html

 

 

 

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"由布まぶし 心"就在由布院車站走超級一小段路(左手邊二F)

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3種釜鍋可選擇,一鍋三吃

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還沒開門菜桃桂就埋伏在門口了!!! 嘿嘿~ 6e6c1180bed61fa73b74a6507b1648f5_w48_h48  

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一進去就煙霧瀰漫的~超迷濛~好嗨唷!!! 

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桌子很大~ 店員會提醒有併桌的狀況發生。

 

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很想拍廚房但不敢進去...

 

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位置真的好大好舒適,木製的傢具就是讓人很放鬆!!

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(白色立牌是教導如何三吃的方法)

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因應三吃的各式調味醬,但我覺原味就很棒了!!

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九州餐廳隨處可見的"柚子胡椒醬",真的好好味~~~ 好想買回家

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兩人份超~~~級長盤的小菜,用當地的天然食材吃得出食物的原味。

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秋葵好好吃唷!!! 我超愛秋葵的~

 

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居然還有炸香蕉片,好好玩~也很好吃!!!

 

第二種吃法時要加的小菜們,不會很鹹拌飯吃很棒。

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耶~~主菜上場!!!賤內邱的"鰻まぶし"(日幣2,400)(未含稅)

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鰻魚肉好厚好好吃唷!!!

 

菜桃桂的"地雞まぶし"(日幣2,150)(未含稅)

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因為太好吃了~

所以後面兩種吃法:加小菜、加柴魚高湯都狂吃沒拍時間呀!!!哈哈哈

他家的柴魚高湯超級好喝der!!! 泡飯吃跟單喝都好喝到不行!!! 2829457ea07cd32e74e1398496c5908e_w48_h48  

 

相較之下...味噌湯就蠻普通的...

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料理很豐盛,但其實價格上還蠻經濟實惠的~

 

 

金麟湖也有分店唷~感覺氣氛很好。

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官網:http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/

 

 

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